大家好,青椒关于青椒炒牛肉做法 家常很多朋友都还不太明白,炒牛常青菜不过没关系,椒炒家常因为今天小编就来为大家分享关于青椒炒牛肉做法 家常菜的牛肉知识点,相信应该可以解决大家的做法一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的青椒问题,还望关注下本站哦,炒牛常青菜希望对各位有所帮助!椒炒家常 本文目录 顺德青椒炒牛肉的做法食材清单 牛肉300克 ,胡椒粉适量 ,做法生粉适量 ,青椒生抽适量,炒牛常青菜盐适量,椒炒家常蚝油适量,牛肉姜适量,做法蒜瓣3至4瓣 ,青椒3个 做法步骤 : 1,把牛肉切成薄片,要逆着纹路切,顺着切会使牛肉怎么都嚼不烂 , 2,切好的牛肉,放入适量盐,姜末 ,生抽 ,蚝油,胡椒粉拌匀 。再放适量生粉拌匀 。最后加入适量食用油拌匀腌制十五分钟以上。 3,青椒去籽切块,蒜瓣切碎备用。 4,锅中倒入适量油烧热,油要比平时多点 ,倒入腌制好的牛肉迅速滑炒至变色,捞出备用 。 5,锅里再加入少许油把蒜煸香 。 6,蒜煸香后放入青椒一起下锅翻炒均匀 。加少许盐调味 。 7,青椒快熟时,倒入牛肉一起翻炒 8,继续翻炒片刻,再滴少许生抽提鲜就可以了,如果习惯放鸡精,味精的放入翻炒均匀即可。 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法1、主料 :牛里脊肉400克 。 2、辅料:辣椒(青 、尖)200克,色拉油约500克。 3、调料 :酱油15克 ,白砂糖5克 ,料酒15克 ,淀粉(玉米)10克,碱2克,香油2克,鸡精5克,虾酱5克。 4 、牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆 。5、杭椒洗净拍松。 6、锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。 7 、锅再次烧热入油,待油温升至三成热 ,加入牛柳尖椒翻炒,装盘。 青椒炒牛肉简单又好吃主料 新鲜牛肉3两,青椒5个,小米辣10个 辅料 大蒜1/2个,味极鲜酱油2炒勺料酒少许,醋一点点,糖一点点 ,鸡精1/3小勺 ,蚝油1炒勺盐1小勺,油适量 步骤1,准备配料 ,青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味 ,大蒜也是先拍再切. 步骤2 ,热油后 ,加入大蒜爆香. 步骤3,放入新鲜牛肉 ,炒至微变色. 步骤4 ,再加入小米辣,2炒勺酱油 ,一点点料酒翻炒. 步骤5 ,随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里 ,准备炒青椒. 步骤6 ,热油后 ,炒青椒,分2次稍加一点水 ,炒30s左右. 步骤7,再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒. 步骤8 ,加入1炒勺蚝油,一点点糖,醋,鸡精,1小勺盐. 步骤9,最后出锅 关于青椒炒牛肉做法 家常和青椒炒牛肉做法 家常菜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |